THE EIGHT 8餐廳
地址:澳門葡京路新葡京酒店二樓
電話:853-88037788
營業時間:午餐時段：週一到週六 1130~1430 週日及公眾假期 1000~1500，
晚餐時段：1830~2230
用餐日期：2016/06/09
平均消費：95MOP (這是一家剛吃完吃到飽早餐的點心價哦~四道菜)
午晚餐價格與餐點內容有些不同哦~
新葡京酒店的8餐廳，是澳門唯二兩家榮獲米其林三星的中餐廳
1⃣️ 一是鼎鼎有名的Robuchon au Dome 天巢法國餐廳 2⃣️ 二是The Eight 8餐廳
而"他們"!!!!竟然都位於澳門新葡京酒店
新葡京酒店的一樓大廳儼如一座小型博物館
展示了各式賭王收藏的稀有藝術品，還有一個用珊瑚雕刻的作品，真的令人大開眼界
如果太早抵達新葡京酒店也不怕沒有事情做囉
在這裡拍照(或是等拍照XD)就可以消磨很多時間囉~
重要：來這裡一定要先訂位阿~~如果沒有訂位的話可能會因為等不到位子抱憾而歸，所以來用餐之前一定要先訂位喔，他們會留下你的電話和給你一組訂位代號。
另外
澳門的米其林餐廳都有服裝規定：smart casual，其實主要是男士的部分，短褲＆拖鞋都不能穿，不能會被禁止入內
在用餐的前幾天他們也一直來電確認我們知道他們的用餐禮儀~非常的謹慎
看我爸還特地穿襯衫西裝褲，也特地帶了皮鞋過來哈哈哈
一搭電梯到二樓，直接進入今天的重點"8餐廳"
可以發現他們的裝潢元素都緊扣著'"8"這個數字，看大家會不會找到更多個
→大大的櫃台有個8
→旁邊的幕簾由好多8串起來
→連門口的裝飾物品都有個像8的葫蘆
→意味著中國人最愛的發！發！發！
跟櫃台確認訂位後~
門一開就進入一個神祕的走廊
地板是個高科技的水池的感覺
是個迷幻又有趣的空間
我們就像個小朋友一樣開始踩金魚哈哈
而裡頭的裝潢也不惶多讓
→栩栩如生的金魚牆
→高掛的水晶球
→正中央的水晶球也和倒影結合成數字8
→照片後方的座位上方的吊飾全是錢，也全是8呢!
8 餐廳奢華氣派的裝潢以鮮明的大紅色為主調，搭配沉穩質感的黑色，整個用中國元素將整間餐廳變得華麗又夢幻，成了一個既新潮又帶著濃厚中國風味的空間，此外大量水晶裝飾的運用也讓在此用餐的旅人們倍感尊寵
來到了座位區
除了一般開放式座位外，也有以圓弧型沙發構成的半開放式包廂
中午來享用點心是比較實惠一點的選擇，價位落在48~108MOP
剛開始會提供"乾"的濕紙巾(球形)，之後再用水把他泡開變成"濕"的濕紙巾
茶資一人MOP$20
8 餐廳的服務人員真的服務都非常到位也很親切，
不時就會前來幫忙將客人茶杯中的茶倒滿，也會注意小火一直讓茶保持適當的溫度，所以我們喝到的茶一直都是溫熱的，非常舒服
免費招待的開胃小點，以脆餅籃盛裝碎牛肉和鮑魚！！
這道免費的小菜也未免太高級了吧!!
以金魚為主題的8餐廳，推出的金魚造型點心是完完全全的吸睛重點
藍天使蝦金魚MOP75
不僅是兩顆眼睛、魚尾造型，就連身上的鱗片與橘色漸層等細節都注意到了，是不是非常精緻呢？！
光是這隻小可愛就夠我們玩的了
然後我們爸媽就在旁邊一直看我們自拍卻又不能開動
下一道→香煎琵琶燕盞MOP68
這一道的造型比較沒有這麼出色
但是我們重點是要吃裡面的燕窩阿~~~~
原本想吃的另外一道燕窩已經不提供了
所以我們退而求其次的選了服務生推薦的這一道哈
接下來進入點心部分
黑白芝麻布甸配芝麻雪糕 MOP60
碗裏頭的是白色布丁和芝麻布丁
芝麻布丁很濃郁~
而右邊的一小球是冰淇淋
底下還有脆餅
上面撒了芝麻和金箔!!!也太高級
不過我這平民口是吃不出這金箔有何特別拉哈哈哈
燕液雪人包MOP60
上層包子即頭的部份內餡是豆沙麻糬，身體則是美味的奶皇包
旁邊的小雪人不能吃唷
是個用黏土燒成的那個東西我忘記叫做甚麼了哈哈
這也是個超級好玩的食物阿!? 咦~這樣好嗎
不只有免費的前菜
最後的最後
還有免費附贈的燕窩荔枝果凍跟奶茶!!!!
也太SWEET
奶茶就是他們當地的港式濃茶
而那個果凍!!!MY GOD!!!!上面竟然是一小戳燕窩和金箔
雖然我們全家人才剛吃過喜來登飯店吃到飽的早餐
但是面對這些高級精緻小巧可愛的美食
我們還是受不了誘惑的把它全部嗑光了~~~~~~
好滿足~~~~
這樣四道菜下來加上服務費
總共不到400MOP唷
而且他很好的是沒有低消!!!
就算我們四個人吃得這麼少
他還是很高雅的讓我們點完餐沒有說甚麼
也真的還是送了高級的前菜和最後的小點
整個很超值阿!!!!
下次有機會來一定要帶著空空的肚子來享用阿哈哈哈~~~~
用餐環境★★★★★
上餐速度★★★★★
價格★★★
美味程度★★★★★
回訪率★★★★
WRITTEN BY 妹妹BETTY 2016/08/16
留言列表
